6 JOURS EN PROVENCE : ITINÉRAIRE CLÉ EN MAIN POUR VISITER LES PLUS BEAUX VILLAGES PERCHÉS DU LUBERON

Il y a une Provence qu'on porte en soi avant même d'y être allé.  

Celle des villages perchés, des collines baignées de lumière et des marchés généreux. Le Luberon, c'est cette Provence-là. Intacte, confidentielle, obstinément préservée. La découvrir, c'est suivre une route bordée de vignes sans savoir où elle mène, s’asseoir à une table qui fait honneur au terroir, randonner dans le grand paysage et savourer un verre de vin au coucher du soleil.   

Cet itinéraire de six jours pour visiter le Luberon a été pensé dans cet esprit - fluide, équilibré entre explorations et respirations. Un parcours pour comprendre l’art de vivre provençal sans l’expliquer. En le vivant. Exactement comme ça. 

Il y a une Provence qu'on porte en soi avant même d'y être allé.  

Celle des villages perchés, des collines baignées de lumière et des marchés généreux. Le Luberon, c'est cette Provence-là. Intacte, confidentielle, obstinément préservée. La découvrir, c'est suivre une route bordée de vignes sans savoir où elle mène, s’asseoir à une table qui fait honneur au terroir, randonner dans le grand paysage et savourer un verre de vin au coucher du soleil.   

Cet itinéraire de six jours pour visiter le Luberon a été pensé dans cet esprit - fluide, équilibré entre explorations et respirations. Un parcours pour comprendre l’art de vivre provençal sans l’expliquer. En le vivant. Exactement comme ça. 

JOUR 1 — ARRIVER DANS LE LUBERON, DÉCOUVRIR BONNIEUX

À Capelongue : première immersion dans le paysage du Luberon

La route monte, doucement. Les collines commencent à onduler. Sans attendre, Bonnieux apparaît, accroché au Luberon, silhouette immuable sous le bleu du ciel. Il faut monter encore, traverser tout le village pour arriver à Capelongue et ses grands jardins parfumés. À peine les valises posées dans la chambre que déjà, la Provence se fait sentir, apaisante, lumineuse, accueillante. Un premier café sur la terrasse de La Bergerie s’impose. Et le regard se fige aussitôt : Bonnieux juste en face, ses toits de tuiles étagés et le Luberon à perte de vue. Un panorama captivant, presque enivrant. Naturellement, vient l'envie de le rejoindre. Les ruelles sont pavées, les maisons serrées les unes contre les autres, les pierres chaudes sous la main. L'accent chantant d'une conversation au coin de la rue. Les boutiques de mode et de design, élégantes et discrètes. Les jeux de boules près de l'église du bas. Le soleil sur les façades dorées. Le Luberon commence ici, dans ces détails qui s'accumulent et finissent par former ce qu’on avait toujours imaginé : la douceur de vivre provençale.  
Ralentir en Provence, à Capelongue


À Capelongue : première immersion dans le paysage du Luberon

La route monte, doucement. Les collines commencent à onduler. Sans attendre, Bonnieux apparaît, accroché au Luberon, silhouette immuable sous le bleu du ciel. Il faut monter encore, traverser tout le village pour arriver à Capelongue et ses grands jardins parfumés. À peine les valises posées dans la chambre que déjà, la Provence se fait sentir, apaisante, lumineuse, accueillante. Un premier café sur la terrasse de La Bergerie s’impose. Et le regard se fige aussitôt : Bonnieux juste en face, ses toits de tuiles étagés et le Luberon à perte de vue. Un panorama captivant, presque enivrant. Naturellement, vient l'envie de le rejoindre. Les ruelles sont pavées, les maisons serrées les unes contre les autres, les pierres chaudes sous la main. L'accent chantant d'une conversation au coin de la rue. Les boutiques de mode et de design, élégantes et discrètes. Les jeux de boules près de l'église du bas. Le soleil sur les façades dorées. Le Luberon commence ici, dans ces détails qui s'accumulent et finissent par former ce qu’on avait toujours imaginé : la douceur de vivre provençale.   Ralentir en Provence, à Capelongue

 

Entrée en pierre avec lavande et jardin fleuri de l'hôtel Beaumier Capelongue à Bonnieux, Luberon

Fin de matinée : dégustation de vins AOP Luberon au Château de Mille

En vélo électrique depuis l'hôtel, la route vers Le Château de Mille est douce et lumineuse. Les vignes défilent de chaque côté, jeunes pousses brillantes sous le soleil. Ce magnifique domaine est l’un des plus anciens du Luberon : les premières traces écrites remontent à 1238, même si la vigne y était probablement cultivée bien avant. Restauré avec soin, il perpétue aujourd’hui une longue tradition viticole. La dégustation est un moment privilégié pour découvrir les vins AOP Luberon et comprendre comment ce terroir calcaire, façonné par la lumière et le climat provençal, s’exprime dans le verre. 
Déguster au Château de Mille, Apt

Midi : déjeuner truffe et panorama à Ménerbes

Toujours en vélo, longez l’ancienne route de Bonnieux jusqu’au village perché de Ménerbes, l’un des joyaux du Luberon. Sur la place de l’Horloge, l’Hôtel d’Astier de Montfaucon du XVIIe siècle abrite La Maison de la Truffe et du Vin, un lieu raffiné consacré à l’or noir de Provence. Sa terrasse panoramique s’ouvre sur les collines et offre un cadre parfait pour votre premier déjeuner. La carte célèbre la truffe du Luberon — appelée ici « rabasse » — : mini croque-monsieur parfumés, linguine crémeuses, brouillade délicate et aérienne. Chaque bouchée se marie aux vins soigneusement sélectionnés pour révéler toute la richesse du terroir provençal. Avant de repartir, prenez le temps de flâner dans la boutique où sont proposés des produits locaux, pour rapporter un peu de Luberon dans vos valises.  
Déjeuner à Ménerbes

Fin de matinée : dégustation de vins AOP Luberon au Château de Mille

En vélo électrique depuis l'hôtel, la route vers Le Château de Mille est douce et lumineuse. Les vignes défilent de chaque côté, jeunes pousses brillantes sous le soleil. Ce magnifique domaine est l’un des plus anciens du Luberon : les premières traces écrites remontent à 1238, même si la vigne y était probablement cultivée bien avant. Restauré avec soin, il perpétue aujourd’hui une longue tradition viticole. La dégustation est un moment privilégié pour découvrir les vins AOP Luberon et comprendre comment ce terroir calcaire, façonné par la lumière et le climat provençal, s’exprime dans le verre.  Déguster au Château de Mille, Apt

Midi : déjeuner truffe et panorama à Ménerbes

Toujours en vélo, longez l’ancienne route de Bonnieux jusqu’au village perché de Ménerbes, l’un des joyaux du Luberon. Sur la place de l’Horloge, l’Hôtel d’Astier de Montfaucon du XVIIe siècle abrite La Maison de la Truffe et du Vin, un lieu raffiné consacré à l’or noir de Provence. Sa terrasse panoramique s’ouvre sur les collines et offre un cadre parfait pour votre premier déjeuner. La carte célèbre la truffe du Luberon — appelée ici « rabasse » — : mini croque-monsieur parfumés, linguine crémeuses, brouillade délicate et aérienne. Chaque bouchée se marie aux vins soigneusement sélectionnés pour révéler toute la richesse du terroir provençal. Avant de repartir, prenez le temps de flâner dans la boutique où sont proposés des produits locaux, pour rapporter un peu de Luberon dans vos valises.   Déjeuner à Ménerbes

Dégustation de vin provençal dans la campagne du Luberon près de l'hôtel Beaumier Capelongue

Après-midi : balade dans le sentier des Ocres et dans le village de Roussillon

Il faut voir Roussillon une fois dans sa vie. Ici, pas de grisaille, seulement de la couleur. Les façades rouge, orangé, safran et terracotta composent une palette que la nature a patiemment façonnée. Classé parmi les plus beaux villages de France, Roussillon se révèle au fil de ses ruelles, jusqu’à son église qui offre depuis son promontoire des panoramas saisissants qui restent gravés dans les mémoires.  
Le Sentier des Ocres conduit à travers les anciennes carrières, où la roche s’élève en colonnes sculptées par l’érosion. Sous un ciel d’un bleu intense, l’air chargé de terre chaude et de genêt emplit les sens. Les formes des ocres sont à la fois organiques, surprenantes, et chaque pas dans ce paysage emblématique du Luberon invite à la contemplation.  
Habiter le paysage

Après-midi : balade dans le sentier des Ocres et dans le village de Roussillon

Il faut voir Roussillon une fois dans sa vie. Ici, pas de grisaille, seulement de la couleur. Les façades rouge, orangé, safran et terracotta composent une palette que la nature a patiemment façonnée. Classé parmi les plus beaux villages de France, Roussillon se révèle au fil de ses ruelles, jusqu’à son église qui offre depuis son promontoire des panoramas saisissants qui restent gravés dans les mémoires.   Le Sentier des Ocres conduit à travers les anciennes carrières, où la roche s’élève en colonnes sculptées par l’érosion. Sous un ciel d’un bleu intense, l’air chargé de terre chaude et de genêt emplit les sens. Les formes des ocres sont à la fois organiques, surprenantes, et chaque pas dans ce paysage emblématique du Luberon invite à la contemplation.   Habiter le paysage

Exploration des ocres de Roussillon dans le Luberon, près de l'hôtel Beaumier Capelongue

Fin d’après-midi : détente à Capelongue

De retour à l’hôtel, laissez la fin d’après-midi vous envelopper. Profitez, l’instant est à vous : quelques brasses dans le bassin de nage chauffé, une partie de padel, un soin au spa… Capelongue est fait pour ça aussi : la douceur et le privilège de ne rien avoir à faire d'urgent.  
Prenez soin de vous à Bonnieux

Soir : dîner étoilé et coucher de soleil sur le Luberon

Quand la lumière du couchant embrase les toits de Bonnieux, il est temps de rejoindre La Bastide, le restaurant étoilé de Capelongue. La soirée s’ouvre sur un apéritif en terrasse, avec le Petit Luberon comme horizon. À l’intérieur, installez-vous pour une expérience culinaire qui se savoure autant avec les yeux qu’avec le palais. Noël Bérard propose une cuisine de l’instant, profondément enracinée dans le terroir : truite de la Sorgue juste confite, langoustine de Méditerranée nacrée, escargots de Roussillon au pastis. La maîtrise des cuissons et l’équilibre des goûts témoignent d’une élégance sobre. Le dîner terminé, un dernier verre à La Bergerie, sous le ciel du Luberon, constellé d’étoiles. Votre première journée en Provence s’éteint doucement.  
Un dîner étoilé à Bonnieux

Fin d’après-midi : détente à Capelongue

De retour à l’hôtel, laissez la fin d’après-midi vous envelopper. Profitez, l’instant est à vous : quelques brasses dans le bassin de nage chauffé, une partie de padel, un soin au spa… Capelongue est fait pour ça aussi : la douceur et le privilège de ne rien avoir à faire d'urgent.   Prenez soin de vous à Bonnieux

Soir : dîner étoilé et coucher de soleil sur le Luberon

Quand la lumière du couchant embrase les toits de Bonnieux, il est temps de rejoindre La Bastide, le restaurant étoilé de Capelongue. La soirée s’ouvre sur un apéritif en terrasse, avec le Petit Luberon comme horizon. À l’intérieur, installez-vous pour une expérience culinaire qui se savoure autant avec les yeux qu’avec le palais. Noël Bérard propose une cuisine de l’instant, profondément enracinée dans le terroir : truite de la Sorgue juste confite, langoustine de Méditerranée nacrée, escargots de Roussillon au pastis. La maîtrise des cuissons et l’équilibre des goûts témoignent d’une élégance sobre. Le dîner terminé, un dernier verre à La Bergerie, sous le ciel du Luberon, constellé d’étoiles. Votre première journée en Provence s’éteint doucement.   Un dîner étoilé à Bonnieux

JOUR 2 — RANDONNÉE ET VILLAGES PERCHÉS

Matin : randonnées faciles dans la forêt des cèdres du Petit Luberon

À La Bergerie, le petit déjeuner se prend face à Bonnieux et ses toits rosés. Le buffet est généreux, inspiré du meilleur de la Provence, de Sault à L’Isle-sur-la-Sorgue. Un moment de douceur avant de prendre de la hauteur. En voiture, la route grimpe vers la crête du Petit Luberon. À mesure que l'altitude gagne, le paysage se déploie. Bonnieux apparaît en contrebas, miniaturisé : le village vu du ciel, dans toute sa géographie secrète.   
Plus haut, les arbres s'espacent, puis changent. Les cèdres de l'Atlas prennent le relais — d'abord quelques-uns, puis des dizaines, puis une forêt entière. L'air se rafraîchit. L'ombre est franche. Le sol devient souple sous les semelles, parfumé d'humus et de résine. C'est l'un des paysages les plus étonnants du massif, inattendu, presque irréel.  
Deux chemins s'offrent selon l'envie et l'heure : le Chemin des Cèdres et sa boucle douce, ponctuée d'explications sur la faune et la flore, et le Sentier du Portalas. Trois kilomètres qui descendent en sous-bois, traversent un vallon ombragé, puis remontent en lacets jusqu'au plateau. De là, la vallée de la Durance s'étale en contrebas, le ciel immense au-dessus. Sur la droite, l'arche du Portalas surgit, sculpture de roche que le temps a taillée avec une précision d'orfèvre. Sur le chemin du retour, des petites cabanes de branches jalonnent le sentier. L'invitation est là. Pourquoi ne pas en construire une pour ceux qui passeront après ?  
Balade dans la forêt des cèdres du Luberon 

Matin : randonnées faciles dans la forêt des cèdres du Petit Luberon

À La Bergerie, le petit déjeuner se prend face à Bonnieux et ses toits rosés. Le buffet est généreux, inspiré du meilleur de la Provence, de Sault à L’Isle-sur-la-Sorgue. Un moment de douceur avant de prendre de la hauteur. En voiture, la route grimpe vers la crête du Petit Luberon. À mesure que l'altitude gagne, le paysage se déploie. Bonnieux apparaît en contrebas, miniaturisé : le village vu du ciel, dans toute sa géographie secrète.    Plus haut, les arbres s'espacent, puis changent. Les cèdres de l'Atlas prennent le relais — d'abord quelques-uns, puis des dizaines, puis une forêt entière. L'air se rafraîchit. L'ombre est franche. Le sol devient souple sous les semelles, parfumé d'humus et de résine. C'est l'un des paysages les plus étonnants du massif, inattendu, presque irréel.   Deux chemins s'offrent selon l'envie et l'heure : le Chemin des Cèdres et sa boucle douce, ponctuée d'explications sur la faune et la flore, et le Sentier du Portalas. Trois kilomètres qui descendent en sous-bois, traversent un vallon ombragé, puis remontent en lacets jusqu'au plateau. De là, la vallée de la Durance s'étale en contrebas, le ciel immense au-dessus. Sur la droite, l'arche du Portalas surgit, sculpture de roche que le temps a taillée avec une précision d'orfèvre. Sur le chemin du retour, des petites cabanes de branches jalonnent le sentier. L'invitation est là. Pourquoi ne pas en construire une pour ceux qui passeront après ?   Balade dans la forêt des cèdres du Luberon 

Forêt des cèdres de Bonnieux dans le Luberon, près de l'hôtel Beaumier Capelongue

Midi : où déjeuner dans le village de Bonnieux

Après un rapide passage à Capelongue pour déposer la voiture, la descente vers le village se fait à pied sur un kilomètre de pierres chauffées par le soleil. La porte médiévale franchie, la rue Droite s'étire avec ses belles maisons, leurs façades fleuries, leurs volets mi-clos dans la chaleur du midi. Plus bas, la place Carnot s'ouvre. Goût Bistrot est là. Terrasse ombragée, carte courte et juste, produits locaux sourcés avec soin. Le chef Julien Allano revisite les classiques de saison avec intelligence. Devant la place, les galeries et les boutiques vivent leur vie, lente et animée à la fois. Bonnieux dans toute sa vitalité, le temps d'un déjeuner à l'ombre.  
Déjeuner à Bonnieux

 

Midi : où déjeuner dans le village de Bonnieux

Après un rapide passage à Capelongue pour déposer la voiture, la descente vers le village se fait à pied sur un kilomètre de pierres chauffées par le soleil. La porte médiévale franchie, la rue Droite s'étire avec ses belles maisons, leurs façades fleuries, leurs volets mi-clos dans la chaleur du midi. Plus bas, la place Carnot s'ouvre. Goût Bistrot est là. Terrasse ombragée, carte courte et juste, produits locaux sourcés avec soin. Le chef Julien Allano revisite les classiques de saison avec intelligence. Devant la place, les galeries et les boutiques vivent leur vie, lente et animée à la fois. Bonnieux dans toute sa vitalité, le temps d'un déjeuner à l'ombre.   Déjeuner à Bonnieux

 

Église et vue sur la vallée du Luberon depuis le village perché de Bonnieux, près de l'hôtel Beaumier Capelongue

Après-midi : Gordes, village emblématique du Luberon

Que l’on découvre Gordes pour la première fois ou que l’on y revienne, l’arrivée par la petite route en lacets reste toujours un moment saisissant. Accroché à son éperon de calcaire clair, Gordes domine la vallée avec élégance. Les maisons de pierre semblent empilées les unes sur les autres, comme si le village avait poussé directement dans la roche. Depuis les calades — ces ruelles pavées qui serpentent entre les façades anciennes — la découverte se fait pas à pas. Ici une placette ombragée, là une galerie discrète, plus loin une terrasse suspendue et le château évidemment, fort et tranquille au centre de Gordes.  
Sous le village, un autre monde se révèle. Les Caves du Palais Saint-Firmin plongent dans l’histoire de Gordes. Ce réseau troglodytique restauré avec précision dévoile moulins à huile, citernes, silos et escaliers voûtés creusés dans la roche. La fraîcheur des galeries et le silence donnent à la visite une dimension secrète. Une étape fascinante pour explorer le patrimoine historique du Luberon. Pour une expérience encore plus privilégiée, rapprochez-vous de notre équipe de conciergerie pour organiser une visite incluant l’accès aux caves, l’ouverture exceptionnelle des jardins privés des propriétaires avec une superbe vue sur la vallée, ainsi qu’une dégustation de vin accompagnée d’une planche apéritive dans le jardin. 
Pour prolonger l’expérience autrement, l’artiste plasticienne Aurore Chesseret propose des ateliers créatifs inspirés des matières naturelles de la région. Entre végétal et minéral, ces moments de création offrent une approche sensible du territoire. Les équipes de Capelongue peuvent en faciliter l’organisation.  
À quelques kilomètres seulement, un vallon préservé abrite l’un des sites les plus contemplatifs : l’Abbaye de Sénanque. Fondée en 1148 et toujours habitée par des moines cisterciens, elle se découvre dans une atmosphère de calme absolu. L’église abbatiale, le cloître et la salle du chapitre composent un ensemble d’une grande sobriété. Ce monastère cistercien du XIIᵉ siècle en Provence figure parmi les sites historiques incontournables autour de Gordes.  
Flâner dans Gordes 


Après-midi : Gordes, village emblématique du Luberon

Que l’on découvre Gordes pour la première fois ou que l’on y revienne, l’arrivée par la petite route en lacets reste toujours un moment saisissant. Accroché à son éperon de calcaire clair, Gordes domine la vallée avec élégance. Les maisons de pierre semblent empilées les unes sur les autres, comme si le village avait poussé directement dans la roche. Depuis les calades — ces ruelles pavées qui serpentent entre les façades anciennes — la découverte se fait pas à pas. Ici une placette ombragée, là une galerie discrète, plus loin une terrasse suspendue et le château évidemment, fort et tranquille au centre de Gordes.   Sous le village, un autre monde se révèle. Les Caves du Palais Saint-Firmin plongent dans l’histoire de Gordes. Ce réseau troglodytique restauré avec précision dévoile moulins à huile, citernes, silos et escaliers voûtés creusés dans la roche. La fraîcheur des galeries et le silence donnent à la visite une dimension secrète. Une étape fascinante pour explorer le patrimoine historique du Luberon. Pour une expérience encore plus privilégiée, rapprochez-vous de notre équipe de conciergerie pour organiser une visite incluant l’accès aux caves, l’ouverture exceptionnelle des jardins privés des propriétaires avec une superbe vue sur la vallée, ainsi qu’une dégustation de vin accompagnée d’une planche apéritive dans le jardin.  Pour prolonger l’expérience autrement, l’artiste plasticienne Aurore Chesseret propose des ateliers créatifs inspirés des matières naturelles de la région. Entre végétal et minéral, ces moments de création offrent une approche sensible du territoire. Les équipes de Capelongue peuvent en faciliter l’organisation.   À quelques kilomètres seulement, un vallon préservé abrite l’un des sites les plus contemplatifs : l’Abbaye de Sénanque. Fondée en 1148 et toujours habitée par des moines cisterciens, elle se découvre dans une atmosphère de calme absolu. L’église abbatiale, le cloître et la salle du chapitre composent un ensemble d’une grande sobriété. Ce monastère cistercien du XIIᵉ siècle en Provence figure parmi les sites historiques incontournables autour de Gordes.   Flâner dans Gordes 

 

Ruelle pavée et vue sur la vallée dans le village perché de Gordes, Luberon

Soir : pétanque et dîner au feu de bois à La Bergerie

Le retour vers Bonnieux se fait par les petites routes du Luberon, vitres ouvertes. L’air tiède transporte mille parfums de chênes et de plantes aromatiques. Dans les jardins de Capelongue, la fin de journée appelle naturellement à une partie de pétanque. Les boules roulent sur le gravier, les gestes se précisent peu à peu : pointer, tirer, lire le terrain. Une tradition méridionale qui mêle adresse, concentration et plaisir partagé. Pour le dîner, le chef Mathieu Guivarch de La Bergerie propose une cuisine généreuse inspirée du Sud, portée par la cuisson au feu de bois. Risotto crémeux de petit épeautre, gigot d’agneau de Sisteron fondant, pizza à la truffe noire de Provence… Le buffet de desserts maison prolonge la gourmandise, avant un dernier verre au bar de Capelongue. Sous l’olivier, le bruit doux de la fontaine accompagne la fin de soirée. Le Luberon s’apaise, la nuit s’installe. 
Une table provençale à Bonnieux


Soir : pétanque et dîner au feu de bois à La Bergerie

Le retour vers Bonnieux se fait par les petites routes du Luberon, vitres ouvertes. L’air tiède transporte mille parfums de chênes et de plantes aromatiques. Dans les jardins de Capelongue, la fin de journée appelle naturellement à une partie de pétanque. Les boules roulent sur le gravier, les gestes se précisent peu à peu : pointer, tirer, lire le terrain. Une tradition méridionale qui mêle adresse, concentration et plaisir partagé. Pour le dîner, le chef Mathieu Guivarch de La Bergerie propose une cuisine généreuse inspirée du Sud, portée par la cuisson au feu de bois. Risotto crémeux de petit épeautre, gigot d’agneau de Sisteron fondant, pizza à la truffe noire de Provence… Le buffet de desserts maison prolonge la gourmandise, avant un dernier verre au bar de Capelongue. Sous l’olivier, le bruit doux de la fontaine accompagne la fin de soirée. Le Luberon s’apaise, la nuit s’installe.  Une table provençale à Bonnieux

 

Partie de pétanque à l'hôtel Beaumier Capelongue à Bonnieux, Luberon

JOUR 3 — OPPÈDE ET L'ISLE-SUR-LA-SORGUE, CAPITALE DES ANTIQUAIRES

Matin : Padel à Capelongue et visite d’Oppède-le vieux, village perché du Luberon

Après le petit déjeuner, quand la lumière est d'une belle clarté, une partie de padel dans les jardins de Capelongue s'impose. Jouer dehors le matin, quand l'air est encore frais et la chaleur absente, est un plaisir à part. La balle claque, les échanges s'enchaînent, les gestes se précisent. Un moment simple et vivant pour commencer la journée avant de reprendre la route vers un des villages les plus surprenants du Luberon, Oppède-le-Vieux. 
Le village se découvre en deux temps : le bourg vivant d'aujourd'hui, puis, au-dessus, Oppède-le-Vieux. La montée à pied commence au parking par les Terrasses Sainte-Cécile, un jardin botanique où flâner parmi les pins parasols, les chênes verts et des plantes méditerranéennes. Dans le village, le silence s'installe à chaque pas, happé par les ruelles de pierre, les passages voûtés, les figuiers sauvages qui poussent entre les murs. Les maisons anciennes, certaines restaurées, d'autres encore ouvertes sur le ciel, racontent une Provence secrète et minérale. Tout en haut, la collégiale Notre-Dame Dalidon et les vestiges du château médiéval dominent la vallée. De l'autre côté, la vue porte jusqu'aux crêtes du massif. Le Luberon est à portée de main. 
De villages perchés en sites remarquables avec Beaumier en Provence 

Matin : Padel à Capelongue et visite d’Oppède-le vieux, village perché du Luberon

Après le petit déjeuner, quand la lumière est d'une belle clarté, une partie de padel dans les jardins de Capelongue s'impose. Jouer dehors le matin, quand l'air est encore frais et la chaleur absente, est un plaisir à part. La balle claque, les échanges s'enchaînent, les gestes se précisent. Un moment simple et vivant pour commencer la journée avant de reprendre la route vers un des villages les plus surprenants du Luberon, Oppède-le-Vieux.  Le village se découvre en deux temps : le bourg vivant d'aujourd'hui, puis, au-dessus, Oppède-le-Vieux. La montée à pied commence au parking par les Terrasses Sainte-Cécile, un jardin botanique où flâner parmi les pins parasols, les chênes verts et des plantes méditerranéennes. Dans le village, le silence s'installe à chaque pas, happé par les ruelles de pierre, les passages voûtés, les figuiers sauvages qui poussent entre les murs. Les maisons anciennes, certaines restaurées, d'autres encore ouvertes sur le ciel, racontent une Provence secrète et minérale. Tout en haut, la collégiale Notre-Dame Dalidon et les vestiges du château médiéval dominent la vallée. De l'autre côté, la vue porte jusqu'aux crêtes du massif. Le Luberon est à portée de main.  De villages perchés en sites remarquables avec Beaumier en Provence 

Rue médiévale et ruines d'Oppède-le-Vieux, village perché du Luberon

Midi : Où déjeuner à Oppède-le-Vieux : pause gourmande au Petit Café des Jeanne

Au pied du village, sur la place de la Croix, les tables du Petit Café des Jeanne s'installent dans une atmosphère simple et joyeuse. C’est l’adresse parfaite pour une pause à la fois détendue et savoureuse après la balade dans les ruelles d’Oppède. La cuisine s’inspire des produits de saison et du marché, dans des assiettes fraîches et colorées qui sentent bon le Sud. On s’y attarde facilement, porté par le rythme tranquille du village et la convivialité du lieu, exactement ce que l’on espère d’un déjeuner en Provence. 
Déjeuner à Oppède-le-Vieux

Midi : Où déjeuner à Oppède-le-Vieux : pause gourmande au Petit Café des Jeanne

Au pied du village, sur la place de la Croix, les tables du Petit Café des Jeanne s'installent dans une atmosphère simple et joyeuse. C’est l’adresse parfaite pour une pause à la fois détendue et savoureuse après la balade dans les ruelles d’Oppède. La cuisine s’inspire des produits de saison et du marché, dans des assiettes fraîches et colorées qui sentent bon le Sud. On s’y attarde facilement, porté par le rythme tranquille du village et la convivialité du lieu, exactement ce que l’on espère d’un déjeuner en Provence.  Déjeuner à Oppède-le-Vieux 

Vue panoramique d'Oppède-le-Vieux niché dans les collines du Luberon, Provence

Après-midi : visiter L'Isle-sur-la-Sorgue, capitale provençale des antiquaires et de l'art

L'Isle-sur-la-Sorgue est une ville d'eau. Les canaux serpentent entre les maisons. Les roues à aubes tournent lentement, couvertes de mousse, indifférentes au passage du temps. La lumière se réfléchit partout : sur les pavés humides, dans les vitrines des antiquaires alignées le long des quais. Surnommée la Venise Comtadine, la ville est l'une des plus grandes places mondiales du marché aux antiquités. Tous les week-ends, chineurs, collectionneurs et curieux convergent vers ses allées. Dans les boutiques d'antiquaires, on entre sans savoir ce qu'on cherche. On ressort avec quelque chose qui a une histoire et qui, inexplicablement, avait l'air de vous attendre. Au-delà des antiquaires, la ville se révèle centre d'art et de création à part entière. Les fondations d'art de L'Isle-sur-la-Sorgue et les ateliers d'artistes jalonnent les ruelles. La collégiale Notre-Dame-des-Anges, avec ses intérieurs baroques richement ornés, mérite un arrêt. Et puis il y a la Sorgue elle-même : cette rivière d'une clarté et d'un vert émeraude extraordinaire qui donne à la ville son caractère unique en Provence.   
Au bord de l’eau, à L’Isle-sur-la-Sorgue

Après-midi : visiter L'Isle-sur-la-Sorgue, capitale provençale des antiquaires et de l'art

L'Isle-sur-la-Sorgue est une ville d'eau. Les canaux serpentent entre les maisons. Les roues à aubes tournent lentement, couvertes de mousse, indifférentes au passage du temps. La lumière se réfléchit partout : sur les pavés humides, dans les vitrines des antiquaires alignées le long des quais. Surnommée la Venise Comtadine, la ville est l'une des plus grandes places mondiales du marché aux antiquités. Tous les week-ends, chineurs, collectionneurs et curieux convergent vers ses allées. Dans les boutiques d'antiquaires, on entre sans savoir ce qu'on cherche. On ressort avec quelque chose qui a une histoire et qui, inexplicablement, avait l'air de vous attendre. Au-delà des antiquaires, la ville se révèle centre d'art et de création à part entière. Les fondations d'art de L'Isle-sur-la-Sorgue et les ateliers d'artistes jalonnent les ruelles. La collégiale Notre-Dame-des-Anges, avec ses intérieurs baroques richement ornés, mérite un arrêt. Et puis il y a la Sorgue elle-même : cette rivière d'une clarté et d'un vert émeraude extraordinaire qui donne à la ville son caractère unique en Provence.    Au bord de l’eau, à L’Isle-sur-la-Sorgue

La Sorgue à L'Isle-sur-la-Sorgue, Luberon, Provence

Soir : dîner au Vivier, restaurant étoilé Michelin au bord de la Sorgue

L'apéritif se prend au bord de la Sorgue. Les aulnes et les saules se penchent sur l'eau, les roues à aubes tournent. L'air est tiède, chargé de cette douceur particulière des soirs de Provence quand le soleil commence à descendre et que tout, soudain, ralentit encore un peu. Au Vivier Restaurant, étoilé Michelin depuis 2008, le chef Romain Gandolphe propose une cuisine créative et précise, ancrée dans les saisons et les terroirs du Vaucluse. La terrasse panoramique sur la Sorgue fait le reste.   
Le retour à Capelongue se fait dans la nuit douce, fenêtres grandes ouvertes. L'air sent la vigne, les pierres qui restent chaudes. La journée s'éteint lentement.   
Réservez votre table au Vivier Restaurant, L'Isle-sur-la-Sorgue

Soir : dîner au Vivier, restaurant étoilé Michelin au bord de la Sorgue

L'apéritif se prend au bord de la Sorgue. Les aulnes et les saules se penchent sur l'eau, les roues à aubes tournent. L'air est tiède, chargé de cette douceur particulière des soirs de Provence quand le soleil commence à descendre et que tout, soudain, ralentit encore un peu. Au Vivier Restaurant, étoilé Michelin depuis 2008, le chef Romain Gandolphe propose une cuisine créative et précise, ancrée dans les saisons et les terroirs du Vaucluse. La terrasse panoramique sur la Sorgue fait le reste.    Le retour à Capelongue se fait dans la nuit douce, fenêtres grandes ouvertes. L'air sent la vigne, les pierres qui restent chaudes. La journée s'éteint lentement.    Réservez votre table au Vivier Restaurant, L'Isle-sur-la-Sorgue

Marché dominical le long de la Sorgue à L'Isle-sur-la-Sorgue, Luberon, Provence

JOUR 4 — DESTINATION LUBERON SUD ET LE VILLAGE DE LOURMARIN

Matin : yoga, lumière et traversée de la Combe de Lourmarin

Le matin ici a une qualité d'air particulière. Propre, légèrement frais, chargé d'une lumière qui arrive à ras du sol et fait briller chaque brin d'herbe. La séance de yoga se passe en extérieur, sur le yoga deck si le temps le permet. Le corps s'étire. La tête se vide.   
Après le petit déjeuner, la route prend la direction du sud, par la Combe de Lourmarin, spectaculaire passage naturel qui traverse le massif du Luberon. La rivière de l’Aiguebrun a sculpté au fil des siècles cette gorge profonde qui sépare le Petit du Grand Luberon. La route serpente dans cette fraîcheur minérale avant de s’ouvrir sur le Luberon Sud, plus cultivé, plus doux : rangées de vignes, vergers d’amandiers, oliviers aux feuilles argentées qui annoncent l’arrivée à Lourmarin, l’un des villages les plus élégants du Luberon.  
Découvrez la Provence selon Beaumier

Matin : yoga, lumière et traversée de la Combe de Lourmarin

Le matin ici a une qualité d'air particulière. Propre, légèrement frais, chargé d'une lumière qui arrive à ras du sol et fait briller chaque brin d'herbe. La séance de yoga se passe en extérieur, sur le yoga deck si le temps le permet. Le corps s'étire. La tête se vide.    Après le petit déjeuner, la route prend la direction du sud, par la Combe de Lourmarin, spectaculaire passage naturel qui traverse le massif du Luberon. La rivière de l’Aiguebrun a sculpté au fil des siècles cette gorge profonde qui sépare le Petit du Grand Luberon. La route serpente dans cette fraîcheur minérale avant de s’ouvrir sur le Luberon Sud, plus cultivé, plus doux : rangées de vignes, vergers d’amandiers, oliviers aux feuilles argentées qui annoncent l’arrivée à Lourmarin, l’un des villages les plus élégants du Luberon.   Découvrez la Provence selon Beaumier

Séance de yoga en plein air dans les jardins de l'hôtel Beaumier Capelongue à Bonnieux, Luberon

Midi : arrivée à Lourmarin, s'installer au Moulin

À Lourmarin, face au château qui veille, se tient Le Moulin, un ancien moulin à huile transformé en hôtel au cœur du Luberon. Dès les premiers pas dans le lobby, c’est toute la Provence qui se révèle : carrelages en pierre et en terre cuite, sols en sisal, tissus aux teintes méridionales… autant de détails qui font que l'on ne pense plus à repartir. Dans le jardin ou au bord de la piscine, la journée commence doucement : quelques instants près de l’eau, une lecture, ou simplement le spectacle des façades dorées par le soleil provençal.  
Pour déjeuner, Les Commissions, le café‑épicerie de l’hôtel, est le choix idéal. Sur la terrasse, à deux pas de la fontaine, une piadina grillée, un café de spécialité ou un jus de fruits fraîchement pressé racontent une Provence simple et vraie. Les habitants passent et saluent, les voyageurs s’arrêtent, s’attardent un peu plus longtemps. À l’intérieur, les étagères regorgent de trouvailles : huiles d’olive bio, vins du Luberon AOP des domaines voisins, cartes postales, foulards Beaumier et petites attentions à emporter. Ce sont les premiers fragments de Provence à glisser dans son sac avant de partir explorer les ruelles et le soleil qui se pose sur les pierres centenaires.  
Vivre comme un provençal au Moulin, Lourmarin

Midi : arrivée à Lourmarin, s'installer au Moulin

À Lourmarin, face au château qui veille, se tient Le Moulin, un ancien moulin à huile transformé en hôtel au cœur du Luberon. Dès les premiers pas dans le lobby, c’est toute la Provence qui se révèle : carrelages en pierre et en terre cuite, sols en sisal, tissus aux teintes méridionales… autant de détails qui font que l'on ne pense plus à repartir. Dans le jardin ou au bord de la piscine, la journée commence doucement : quelques instants près de l’eau, une lecture, ou simplement le spectacle des façades dorées par le soleil provençal.   Pour déjeuner, Les Commissions, le café‑épicerie de l’hôtel, est le choix idéal. Sur la terrasse, à deux pas de la fontaine, une piadina grillée, un café de spécialité ou un jus de fruits fraîchement pressé racontent une Provence simple et vraie. Les habitants passent et saluent, les voyageurs s’arrêtent, s’attardent un peu plus longtemps. À l’intérieur, les étagères regorgent de trouvailles : huiles d’olive bio, vins du Luberon AOP des domaines voisins, cartes postales, foulards Beaumier et petites attentions à emporter. Ce sont les premiers fragments de Provence à glisser dans son sac avant de partir explorer les ruelles et le soleil qui se pose sur les pierres centenaires.   Vivre comme un provençal au Moulin, Lourmarin

Transats et parasols au bord de la piscine de l'hôtel Beaumier Le Moulin à Lourmarin, Luberon

Après-midi : flâner dans Lourmarin, village d'art et de création du Luberon

Lourmarin ne se visite pas. Il se parcourt, lentement, au gré des ruelles pavées et des façades fleuries. Posé au pied du Luberon entre vignes, oliviers et amandiers, le village a toujours exercé une attraction particulière sur les esprits sensibles. Camus y a écrit, y a vécu, y repose. Bosco aussi. Ce n'est pas un hasard — il y a dans l'air de Lourmarin quelque chose qui dispose à la réflexion, à la création, à regarder le monde avec plus de soin.  
Les ateliers d'artisans, les galeries de peinture et de céramique, les librairies — tout invite à s'arrêter. Les couleurs changent d'une devanture à l'autre. Les matières parlent. Les parfums de Provence se glissent partout. Le village se découvre comme ça, sans itinéraire défini, en laissant l'œil se poser sur les détails — une ferronnerie ancienne, un pot de géraniums sur un rebord de fenêtre, une paire de bottes de pluie qui donnent la direction d’une librairie, les rayons du soleil qui traversent une venelle et frappent une façade de plein fouet. Parmi les haltes inspirantes, la galerie de céramique d’art Terra Mea mérite un arrêt. Notre conciergerie peut vous y organiser un cours directement au sein de la galerie pour vivre une belle expérience créative au cœur du village. 
Légèrement à l'écart du centre, le Château de Lourmarin mérite qu'on s'y attarde. Joyau de la Renaissance en Provence, il dévoile des intérieurs richement meublés et des collections qui couvrent du XVe au XIXe siècle. Concerts et événements ponctuent régulièrement sa programmation — l'équipe du Moulin renseigne volontiers sur les dates à ne pas manquer.  
Pour clore l'après-midi, direction Le Galinier. La bastide du XVIIIe siècle de la collection Beaumier s'ouvre sur un grand parc paysager où les ifs séculaires projettent leurs longues ombres dans la lumière dorée du soir. Apéritif gourmand, plateau de produits locaux, partie de pétanque sous les arbres. Les boules claquent doucement. Les verres tintent. C'est exactement ça, la douceur de vivre provençale — simple, élégante, impossible à forcer.  
Au fil des ruelles de Lourmarin

Après-midi : flâner dans Lourmarin, village d'art et de création du Luberon

Lourmarin ne se visite pas. Il se parcourt, lentement, au gré des ruelles pavées et des façades fleuries. Posé au pied du Luberon entre vignes, oliviers et amandiers, le village a toujours exercé une attraction particulière sur les esprits sensibles. Camus y a écrit, y a vécu, y repose. Bosco aussi. Ce n'est pas un hasard — il y a dans l'air de Lourmarin quelque chose qui dispose à la réflexion, à la création, à regarder le monde avec plus de soin.   Les ateliers d'artisans, les galeries de peinture et de céramique, les librairies — tout invite à s'arrêter. Les couleurs changent d'une devanture à l'autre. Les matières parlent. Les parfums de Provence se glissent partout. Le village se découvre comme ça, sans itinéraire défini, en laissant l'œil se poser sur les détails — une ferronnerie ancienne, un pot de géraniums sur un rebord de fenêtre, une paire de bottes de pluie qui donnent la direction d’une librairie, les rayons du soleil qui traversent une venelle et frappent une façade de plein fouet. Parmi les haltes inspirantes, la galerie de céramique d’art Terra Mea mérite un arrêt. Notre conciergerie peut vous y organiser un cours directement au sein de la galerie pour vivre une belle expérience créative au cœur du village.  Légèrement à l'écart du centre, le Château de Lourmarin mérite qu'on s'y attarde. Joyau de la Renaissance en Provence, il dévoile des intérieurs richement meublés et des collections qui couvrent du XVe au XIXe siècle. Concerts et événements ponctuent régulièrement sa programmation — l'équipe du Moulin renseigne volontiers sur les dates à ne pas manquer.   Pour clore l'après-midi, direction Le Galinier. La bastide du XVIIIe siècle de la collection Beaumier s'ouvre sur un grand parc paysager où les ifs séculaires projettent leurs longues ombres dans la lumière dorée du soir. Apéritif gourmand, plateau de produits locaux, partie de pétanque sous les arbres. Les boules claquent doucement. Les verres tintent. C'est exactement ça, la douceur de vivre provençale — simple, élégante, impossible à forcer.   Au fil des ruelles de Lourmarin

Façade couverte de lierre dans le village de Lourmarin, près de l'hôtel Beaumier Le Moulin

Soir : dîner à Bacheto, la table de partage du Moulin à Lourmarin

Le dîner à Bacheto commence par le lieu lui-même. L'ancienne salle voûtée du moulin à huile du XVIIIe siècle aux pierres apparentes ou bien la grande terrasse sous l'olivier. Les plats sont déposés au centre de la table. La focaccia grillée, la tapenade, le poulpe aux agrumes, la burrata aux abricots et courgettes, l'huile d'olive maturée qui parfume tout. Les verres se remplissent. La conversation s'étire. C'est une table de partage dans le sens le plus généreux du terme, celle où le repas devient prétexte, et où la soirée finit toujours trop tôt.  
Réservez votre table à Bacheto, Lourmarin

  

Soir : dîner à Bacheto, la table de partage du Moulin à Lourmarin

Le dîner à Bacheto commence par le lieu lui-même. L'ancienne salle voûtée du moulin à huile du XVIIIe siècle aux pierres apparentes ou bien la grande terrasse sous l'olivier. Les plats sont déposés au centre de la table. La focaccia grillée, la tapenade, le poulpe aux agrumes, la burrata aux abricots et courgettes, l'huile d'olive maturée qui parfume tout. Les verres se remplissent. La conversation s'étire. C'est une table de partage dans le sens le plus généreux du terme, celle où le repas devient prétexte, et où la soirée finit toujours trop tôt.   Réservez votre table à Bacheto, Lourmarin

  

Intérieur chaleureux et naturel du restaurant Bacheto de l'hôtel Beaumier Le Moulin à Lourmarin

JOUR 5 — VILLAGES PERCHÉS DU LUBERON SUD

Matin : Lauris et les jardins des plantes tinctoriales, un village perché du Luberon Sud

La route descend vers la Durance. Lauris apparaît, posé au sommet d'un éperon rocheux. Les ruelles montent vers le château. Derrière ses murs, les jardins conservatoires des plantes tinctoriales occupent les terrasses historiques. Des plantes qui ont coloré les étoffes et les tableaux depuis l'Antiquité, réunies ici dans un jardin unique en Europe. En contrebas, les vergers, la plaine, la Durance qui brille. Une Provence plus discrète et profondément attachante. 
Explorer le Luberon Sud

Midi : déjeuner dans un restaurant de terroir au cœur du Luberon Sud

Le restaurant Garrigue, boulevard des Platanes à Ansouis, est exactement là où il devrait être. Clémence Bellemin et Nicolas Seibold ont construit une table ancrée dans son territoire. Légumes, viandes, poissons, fromages : chaque producteur est nommé, chaque produit tracé, et la carte change au rythme des arrivages. Les assiettes sont belles sans être intimidantes. Les saveurs sont franches, ponctuées d'associations qui surprennent sans dérouter. Une cuisine joyeuse, éthique et précise, l'un de ces restaurants du Luberon qu'on ne cherchait pas et qu'on ne cesse plus de recommander.  
Réservez votre table à Garrigue, Ansouis

Matin : Lauris et les jardins des plantes tinctoriales, un village perché du Luberon Sud

La route descend vers la Durance. Lauris apparaît, posé au sommet d'un éperon rocheux. Les ruelles montent vers le château. Derrière ses murs, les jardins conservatoires des plantes tinctoriales occupent les terrasses historiques. Des plantes qui ont coloré les étoffes et les tableaux depuis l'Antiquité, réunies ici dans un jardin unique en Europe. En contrebas, les vergers, la plaine, la Durance qui brille. Une Provence plus discrète et profondément attachante.  Explorer le Luberon Sud

Midi : déjeuner dans un restaurant de terroir au cœur du Luberon Sud

Le restaurant Garrigue, boulevard des Platanes à Ansouis, est exactement là où il devrait être. Clémence Bellemin et Nicolas Seibold ont construit une table ancrée dans son territoire. Légumes, viandes, poissons, fromages : chaque producteur est nommé, chaque produit tracé, et la carte change au rythme des arrivages. Les assiettes sont belles sans être intimidantes. Les saveurs sont franches, ponctuées d'associations qui surprennent sans dérouter. Une cuisine joyeuse, éthique et précise, l'un de ces restaurants du Luberon qu'on ne cherchait pas et qu'on ne cesse plus de recommander.   Réservez votre table à Garrigue, Ansouis

Jardins à la française et vue sur la vallée du Château de Lauris, Luberon, Provence

Après-midi : visiter les plus beaux villages du Luberon Sud, Cucuron et Ansouis

Le Luberon Sud se découvre tôt, quand la lumière est encore basse et que les villages n'appartiennent qu'à ceux qui s'y trouvent déjà.  
À Cucuron, le bassin de l'Étang, bordé de platanes, est l'un des tableaux les plus apaisants de la région. L'eau est calme. Les reflets tremblent à peine. Des hommes boivent un café debout devant le bar. Des enfants traversent en courant. La vie est là, ordinaire et parfaite — la Provence sans filtre, sans mise en scène. Le donjon Saint-Michel domine Cucuron et offre un panorama remarquable sur le territoire alentour. L'église Notre-Dame de Beaulieu, datant du XIIIe siècle, distille une sérénité architecturale.   
La route monte ensuite vers Ansouis. Perché sur sa butte rocheuse et classé parmi les plus beaux villages de France, il déploie un charme discret et rare. En haut, son château veille, sentinelle en robe de buis dominant la vallée d'Aigues. La visite se fait en compagnie des propriétaires eux-mêmes, qui perpétuent l'œuvre des générations passées. Une promenade dans le temps, du Moyen Âge à nos jours, dans l'intimité d'une demeure familiale où meubles et objets racontent la vie sous l'Ancien Régime.   
Explorer le Luberon Sud

Soir : Où dîner à Lourmarin : la brasserie L’Insolite au cœur du village

À Lourmarin, les terrasses se remplissent dans la lumière de fin de journée. À L'Insolite, l'ambiance est chaleureuse, décontractée. Une table de village dans le sens le plus juste du terme : celle où l'on mange bien, où l'on reste longtemps, et où la nuit finit par tomber sur les pierres blondes sans qu'on l'ait vu venir. 
Réservez votre table à L'Insolite, Lourmarin

Après-midi : visiter les plus beaux villages du Luberon Sud, Cucuron et Ansouis

Le Luberon Sud se découvre tôt, quand la lumière est encore basse et que les villages n'appartiennent qu'à ceux qui s'y trouvent déjà.   À Cucuron, le bassin de l'Étang, bordé de platanes, est l'un des tableaux les plus apaisants de la région. L'eau est calme. Les reflets tremblent à peine. Des hommes boivent un café debout devant le bar. Des enfants traversent en courant. La vie est là, ordinaire et parfaite — la Provence sans filtre, sans mise en scène. Le donjon Saint-Michel domine Cucuron et offre un panorama remarquable sur le territoire alentour. L'église Notre-Dame de Beaulieu, datant du XIIIe siècle, distille une sérénité architecturale.    La route monte ensuite vers Ansouis. Perché sur sa butte rocheuse et classé parmi les plus beaux villages de France, il déploie un charme discret et rare. En haut, son château veille, sentinelle en robe de buis dominant la vallée d'Aigues. La visite se fait en compagnie des propriétaires eux-mêmes, qui perpétuent l'œuvre des générations passées. Une promenade dans le temps, du Moyen Âge à nos jours, dans l'intimité d'une demeure familiale où meubles et objets racontent la vie sous l'Ancien Régime.    Explorer le Luberon Sud

Soir : Où dîner à Lourmarin : la brasserie L’Insolite au cœur du village

À Lourmarin, les terrasses se remplissent dans la lumière de fin de journée. À L'Insolite, l'ambiance est chaleureuse, décontractée. Une table de village dans le sens le plus juste du terme : celle où l'on mange bien, où l'on reste longtemps, et où la nuit finit par tomber sur les pierres blondes sans qu'on l'ait vu venir.  Réservez votre table à L'Insolite, Lourmarin

Promenade dans les ruelles pavées du village de Lourmarin, près de l'hôtel Beaumier Le Moulin

JOUR 6 — DERNIÈRES DÉCOUVERTES ET AU REVOIR

Matin : petit déjeuner au Moulin, yoga et dernière flânerie dans Lourmarin

La dernière matinée commence doucement, comme toutes les bonnes choses qui savent qu'elles se terminent.  
Au Moulin, le petit déjeuner se prend dans la salle voûtée aux bruits de l'hôtel qui s'éveille ou sur la terrasse si le soleil l'a décidé. Confitures artisanales de Laure et Alain Berlengue de Lourmarin, granola maison, fromages de la région, cafés de spécialité. Des produits locaux qui font du premier repas de la journée une célébration du terroir provençal. Puis direction Le Galinier pour une dernière séance de yoga sous les ifs centenaires. Le grand parc est silencieux, la lumière filtre entre les branches. C'est le bon moment pour mesurer ce que ce séjour bien-être en Provence a laissé de calme, d'espace, de légèreté. Sur le retour, dernière flânerie dans Lourmarin avant de reprendre la route. Les boutiques s'ouvrent. Les terrasses se remplissent. Dans les ruelles et aux Commissions, l'épicerie du Moulin, tout ce qu'il faut pour amener un peu Provence chez soi : huile d'olive AOP, vins locaux, boutis provençal, huile essentielle de lavande, bougies artisanales, fruits confits d'Apt, miel du Luberon. Les meilleurs produits réunis en un seul endroit.  
Souvenirs du Luberon

Matin : petit déjeuner au Moulin, yoga et dernière flânerie dans Lourmarin

La dernière matinée commence doucement, comme toutes les bonnes choses qui savent qu'elles se terminent.   Au Moulin, le petit déjeuner se prend dans la salle voûtée aux bruits de l'hôtel qui s'éveille ou sur la terrasse si le soleil l'a décidé. Confitures artisanales de Laure et Alain Berlengue de Lourmarin, granola maison, fromages de la région, cafés de spécialité. Des produits locaux qui font du premier repas de la journée une célébration du terroir provençal. Puis direction Le Galinier pour une dernière séance de yoga sous les ifs centenaires. Le grand parc est silencieux, la lumière filtre entre les branches. C'est le bon moment pour mesurer ce que ce séjour bien-être en Provence a laissé de calme, d'espace, de légèreté. Sur le retour, dernière flânerie dans Lourmarin avant de reprendre la route. Les boutiques s'ouvrent. Les terrasses se remplissent. Dans les ruelles et aux Commissions, l'épicerie du Moulin, tout ce qu'il faut pour amener un peu Provence chez soi : huile d'olive AOP, vins locaux, boutis provençal, huile essentielle de lavande, bougies artisanales, fruits confits d'Apt, miel du Luberon. Les meilleurs produits réunis en un seul endroit.   Souvenirs du Luberon

Lumière dorée à l'entrée de la villa Beaumier Le Galinier à Lourmarin, Luberon

Fin de matinée : visiter une oliveraie et découverte de l'huile d'olive AOP Provence à La Bastide du Laval

Direction La Bastide du Laval à Cadenet, un domaine en agriculture biologique de trente hectares d'oliviers, de vignes et de bois posé dans le silence du grand paysage provençal. C'est ici que se fabrique l'or vert de la Provence. La visite guidée de l'oliveraie et du moulin à huile révèle les secrets d'une production d'huile d'olive AOP Provence Bio exigeante et passionnée. On marche entre les arbres, on apprend à distinguer les variétés — aglandau, salonenque, verdale — on comprend pourquoi ce fruit millénaire est au cœur de l'identité provençale et de toute sa gastronomie locale.  
L'initiation à la dégustation d'huile d'olive qui suit est un vrai cours de sensorialité : couleur dans le verre, nez herbacé ou fruité, texture, amertume, longueur en bouche. On réalise qu'on n'avait peut-être jamais vraiment goûté l'huile d'olive. Pour ceux qui veulent aller plus loin, un atelier d'assemblage permet de composer sa propre cuvée. Une façon singulière de repartir avec un souvenir qui résume à lui seul l'esprit de ce séjour gourmand en Provence.  
L’or vert de Provence

Fin de matinée : visiter une oliveraie et découverte de l'huile d'olive AOP Provence à La Bastide du Laval

Direction La Bastide du Laval à Cadenet, un domaine en agriculture biologique de trente hectares d'oliviers, de vignes et de bois posé dans le silence du grand paysage provençal. C'est ici que se fabrique l'or vert de la Provence. La visite guidée de l'oliveraie et du moulin à huile révèle les secrets d'une production d'huile d'olive AOP Provence Bio exigeante et passionnée. On marche entre les arbres, on apprend à distinguer les variétés — aglandau, salonenque, verdale — on comprend pourquoi ce fruit millénaire est au cœur de l'identité provençale et de toute sa gastronomie locale.   L'initiation à la dégustation d'huile d'olive qui suit est un vrai cours de sensorialité : couleur dans le verre, nez herbacé ou fruité, texture, amertume, longueur en bouche. On réalise qu'on n'avait peut-être jamais vraiment goûté l'huile d'olive. Pour ceux qui veulent aller plus loin, un atelier d'assemblage permet de composer sa propre cuvée. Une façon singulière de repartir avec un souvenir qui résume à lui seul l'esprit de ce séjour gourmand en Provence.   L’or vert de Provence

Vieil olivier dans une oliveraie provençale près des hôtels Beaumier à Lourmarin, Luberon

Midi : dernier déjeuner du séjour à Bacheto, restaurant du Moulin à Lourmarin

Retour au Moulin pour le dernier déjeuner du séjour en Provence. Dans la salle voûtée ou sur la terrasse sous l'olivier, les mêmes pierres, la même lumière, la même générosité dans les assiettes de Bacheto. Mais quelque chose a changé. Le temps entre deux bouchées s'étire. On essaie de retenir le moment le plus longtemps possible.   
Bacheto, une table de partage à Lourmarin

Après-midi : au revoir au Luberon

Un dernier regard sur les toits de Lourmarin. Sur le magnétique Luberon. Sur ce ciel bleu qui semble ne jamais faiblir.  
Le Luberon est un petit pays, mais il marque. Il revient dans les rêves. On se surprend à en parler comme d'un secret qu'on voudrait garder pour soi, et qu'on ne peut s'empêcher de partager. Parce que certains paysages emblématiques méritent d'être vus. Certaines tables valent d'être connues. Certains couchers de soleil en Provence sont faits pour être vécus ensemble.  
Ce n'est pas un adieu. C'est un au revoir. Et vous le savez déjà. Le Luberon a cette particularité rare, celle des endroits qui vous manquent dès que vous les avez quittés.   

Midi : dernier déjeuner du séjour à Bacheto, restaurant du Moulin à Lourmarin

Retour au Moulin pour le dernier déjeuner du séjour en Provence. Dans la salle voûtée ou sur la terrasse sous l'olivier, les mêmes pierres, la même lumière, la même générosité dans les assiettes de Bacheto. Mais quelque chose a changé. Le temps entre deux bouchées s'étire. On essaie de retenir le moment le plus longtemps possible.    Bacheto, une table de partage à Lourmarin

Après-midi : au revoir au Luberon

Un dernier regard sur les toits de Lourmarin. Sur le magnétique Luberon. Sur ce ciel bleu qui semble ne jamais faiblir.   Le Luberon est un petit pays, mais il marque. Il revient dans les rêves. On se surprend à en parler comme d'un secret qu'on voudrait garder pour soi, et qu'on ne peut s'empêcher de partager. Parce que certains paysages emblématiques méritent d'être vus. Certaines tables valent d'être connues. Certains couchers de soleil en Provence sont faits pour être vécus ensemble.   Ce n'est pas un adieu. C'est un au revoir. Et vous le savez déjà. Le Luberon a cette particularité rare, celle des endroits qui vous manquent dès que vous les avez quittés.   

Fresh goat cheese and salad at Bacheto restaurant, Beaumier hotel Le Moulin in Lourmarin

NOS CONSEILS BEAUMIER POUR VOTRE SÉJOUR DANS LE LUBERON

La  saison. Le printemps et l'automne sont les moments idéaux pour visiter le Luberon. Les lumières sont douces, les villages respirent.  

Le bon rythme. Un village le matin, une table à midi, un vignoble l'après-midi, une terrasse au coucher du soleil. Ne cherchez pas à tout voir : le Luberon se mérite lentement.  

Se déplacer. La voiture reste indispensable. Mais certaines étapes peuvent se faire à pied ou en vélo. Rapprochez-vous de nos équipes pour la location de vos moyens de locomotion.   

Les marchés. Lourmarin et Bonnieux le vendredi, Apt le samedi, L'Isle-sur-la-Sorgue le dimanche : trois marchés provençaux parmi les plus beaux du Luberon, à intégrer dans l'itinéraire.  

Réserver à l'avance. Les tables confidentielles du Luberon affichent complet rapidement en saison. Nos équipes se feront un plaisir de les réserver dès votre séjour confirmé.   

Prolonger le séjour. Cinq jours suffisent à découvrir ce petit pays. Mais pour ceux qui restent une semaine, il y a encore beaucoup à visiter : d’autres villages perchés du Luberon, d’autres sites remarquables de Provence.

La  saison. Le printemps et l'automne sont les moments idéaux pour visiter le Luberon. Les lumières sont douces, les villages respirent.  

Le bon rythme. Un village le matin, une table à midi, un vignoble l'après-midi, une terrasse au coucher du soleil. Ne cherchez pas à tout voir : le Luberon se mérite lentement.  

Se déplacer. La voiture reste indispensable. Mais certaines étapes peuvent se faire à pied ou en vélo. Rapprochez-vous de nos équipes pour la location de vos moyens de locomotion.   

Les marchés. Lourmarin et Bonnieux le vendredi, Apt le samedi, L'Isle-sur-la-Sorgue le dimanche : trois marchés provençaux parmi les plus beaux du Luberon, à intégrer dans l'itinéraire.  

Réserver à l'avance. Les tables confidentielles du Luberon affichent complet rapidement en saison. Nos équipes se feront un plaisir de les réserver dès votre séjour confirmé.   

Prolonger le séjour. Cinq jours suffisent à découvrir ce petit pays. Mais pour ceux qui restent une semaine, il y a encore beaucoup à visiter : d’autres villages perchés du Luberon, d’autres sites remarquables de Provence.

Paysage sauvage du Luberon pour la randonnée près des hôtels Beaumier en Provence

Vous voilà prévenus : une fois qu'on a découvert le Luberon, on ne l'oublie plus.  

Réservez votre séjour en Provence avec Beaumier.   

Vous voilà prévenus : une fois qu'on a découvert le Luberon, on ne l'oublie plus.  

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