DIE TAFEL VON QUENTIN MAURO
11., 12. & 13. Februar 2026
Quentin Mauro, Gewinner von Top Chef 2025, kehrt in seine Heimat zurück für ein exklusives kulinarisches Pop-up im Herzen des Restaurants Beca im Le Fitz Roy.
Nachdem er 2021 an der Wiedereröffnung des Hotels als Junior Sous-Chef beteiligt war, kehrt er nun in diese Küche zurück, um einen freien, instinktiven und persönlichen Ansatz zu präsentieren. Ein intimes Erlebnis, gedacht für nur einen Tisch mit vierzehn Gästen, bei dem jede Geste eine Geschichte erzählt.
11., 12. & 13. Februar 2026
Quentin Mauro, Gewinner von Top Chef 2025, kehrt in seine Heimat zurück für ein exklusives kulinarisches Pop-up im Herzen des Restaurants Beca im Le Fitz Roy.
Nachdem er 2021 an der Wiedereröffnung des Hotels als Junior Sous-Chef beteiligt war, kehrt er nun in diese Küche zurück, um einen freien, instinktiven und persönlichen Ansatz zu präsentieren. Ein intimes Erlebnis, gedacht für nur einen Tisch mit vierzehn Gästen, bei dem jede Geste eine Geschichte erzählt.